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La mention obligatoire des allergènes présents dans les denrées alimentaires préemballées et son extension aux denrées alimentaires non préemballées à partir du 13 décembre 2014

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"La mention obligatoire des allergènes présents dans les denrées alimentaires préemballées et son extension aux denrées alimentaires non préemballées à partir du 13 décembre 2014", Food, Science & Law, n° 2014/4, la Charte, Brugge, pp. 218-223.